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哈根达斯月饼是冰淇淋吗

???? 是月饼冰淇淋吗?

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???? HAgenda月饼其实是制作成月饼冰淇淋,是中西产品的典型组合,结合中国传统文化和典型西餐来满足中国月饼的消费习惯,许多消费者说他们可以接受的价格,比包装过度的传统月饼,因为他们吃真正的HAgenda冰淇淋。传统的月饼基本上是在礼品中流通,最后因为过期而被扔掉,但冰淇淋月饼需要冷冻,保质期长,这也减少了浪费。

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???? 提示:哈根达斯使用纯天然材料,不含任何防腐剂、人工香料、稳定剂和颜料。脱脂牛奶的选择将结合美味和健康。“纽约时代”杂志曾向哈根达斯介绍劳斯莱斯在冰淇淋中的声誉。

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???? 自制冰淇淋月饼方法

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???? 实践一

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???? 配料:100克白巧克力,100克冰淇淋(香草,巧克力,草莓,绿茶),50克苦甜巧克力,15克草糖粉,15克绿茶粉。

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???? 步骤:

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???? 1.把黑巧克力和白巧克力放在一个小锅里,在热水中融化成液体,然后移到40度左右(温暖的手)。把白巧克力分成三份,

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???? 一种是用稻草糖粉做成粉红色,另一种是用绿茶粉。

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???? 2.以白巧克力为例,在冷冻果冻模中倒入一匙左右的白巧克力液,慢慢旋转,使巧克力液被果冻覆盖,模内壁凝固,倒出多余的巧克力液体。冻住果冻模半分钟,取出,然后按刚才的方式蘸一层巧克力。

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???? 3.再重复一遍,使果冻模具中的巧克力更理想,厚度更均匀。如果操作时间太长,装有巧克力液体的容器可以在热水中保暖。

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???? 4.将略变软的冰淇淋放入果冻模子中,用勺子轻轻压实,不留下缝隙,冷藏约20分钟,直到变硬。

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???? 5.用巧克力溶液封住冰淇淋表面,冷冻至坚硬。轻轻地把果冻模的底部推开,取出形成的冰淇淋月饼,放在密封的盒子里。

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