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孩子最爱的小吃:炸鱿鱼圈

???? 方法:

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???? 1.洗鱿鱼圈。把皮肤撕下来然后切成圆圈。

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???? 根据你的口味加入调味料,搅拌均匀。腌10分钟左右。可加盐、胡椒、料酒少许泡菜。

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???? 3.把生粉、鸡蛋和面包屑从右到左依次放在三个小容器里。

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???? 4.把鸡蛋打匀,加入切碎的芹菜或香菜。把生的粉末和面包皮放在容器里,放在一边。

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???? 然后将鱿鱼圈从左向右排列,包在一层生粉中,加入芹菜蛋液,最后用面包屑包裹。

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???? 6.在不粘锅中加热后,加入适量的油,油温为8%热(略热)到鱿鱼圈内,开始用中火煎炸。

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???? 当底部有点金黄的时候,你可以把它翻过来,当两边都煎成金黄色的时候,你就可以把它煮熟。从锅里出来开始吃。

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???? 8.外皮酥嫩可口!

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???? 1.油温不容易过高,否则容易炸糊。用小火就行了。

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???? 2.当你看到鱿鱼戒指的底部变成金色的时候,你需要把它倒过来。

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???? 3.吃鱿鱼(海鲜)时不要喝啤酒。

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???? 4.生粉不能用面粉代替。

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